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"Ogni cosa che puoi immaginare la natura l'ha già creata" (Albert Einstein)
"Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell'avere nuovi occhi" ( Voltaire)
"Il mezzo può essere paragonato a un seme, il fine a un albero; e tra mezzo e fine vi è esattamente lo stesso inviolabile nesso che c'è tra seme e albero" (Gandhi)

L'ALIMENTAZIONE DI UNA VOLTA

(Percorso rivolto agli alunni/e e delle classi I, II, III, IV e V elementare)

Analizziamo la storia e l’utilizzo nel nostro territorio di quelli che sono due elementi alla base dell’alimentazione di molti popoli: l’acqua e la farinadi mais naturalmente!
Durante il percorso i/le bambini/e, attraverso attività ludiche e di gruppo, analizzeranno il ciclo di vita e produttivo, di ieri e di oggi, del granoturco, il fondamentale ruolo dell’acqua nella preparazione degli alimenti (nonché nella loro composizione stessa) e i metodi di approvvigionamento di una volta e di oggi. Scopriranno inoltre i metodi di preparazione di alcuni alimenti e pietanze di una volta.

 

               Obiettivi

●sperimentarsi e sperimentare i contesti ambientali che ci circondano;

● conoscere la tradizioni del proprio territorio per progettare un futuro radicato nel passato e consapevole del presente;

● scoprire la disponibilità limitata delle risorse e impararne l’utilizzo corretto , evitando sprechi d’acqua e energia, forme di inquinamento, ecc.;

● prendere coscienza dell’influenza sulle risorse ambientali dei nostri comportamenti quotidiani su tempi relativamente lunghi;

● aiutare la bambina/il bambino a scoprire e mettere in atto le proprie risorse e competenze;

● stimolare la creatività e favorire l’utilizzo della manualità;

● promuovere stili di vita sostenibili per creare modelli di cittadinanza attiva a partire da azioni quotidiane;

 

Metodi e strumenti

● imparare facendo;

● lavoro di gruppo/cooperazione;

● attività artistico-espressive;

● esperienze dirette in ambiente nel territorio;

●lavorare in contesti di benessere, indispensabile per l'apprendimento.

 

Articolazione dell'intervento

Ciascun percorso prevede 1 incontro in aula della durata di 2 ore ed eventualmente un’uscita nel territorio.

 

Numero di partecipanti

Gruppi di circa 20 bambini/e per ciascun operatore.

 

Contributo

85,00 euro ad incontro per ogni gruppo.

 

Spazi e materiali saranno concordati con gli insegnanti durante un incontro preliminare.

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