Educazione agro-alimentare: Progetto A STAR BENE…CI SI PROVA GUSTO!
L'associazione Battito d'Ali è stata selezionata tra i soggetti finanziati da ERSAF e Regione Lombardia per la realizzazione di un progetto di educazione agro-alimentare sul territorio Lombardo.
Il progetto è rivolto sia alle scuole che ai cittadini, consumatori, in particolar modo alle figure responsabili degli acquisti familiari.
“A STAR BENE...CI SI PROVA GUSTO! Il sistema agroalimentare per la salute dell'uomo e del pianeta: dal locale al globale”
A partire dalla riflessione sul rapporto tra cibo e salute attraverso la pratica di corretti stili di vita, il progetto si propone di far scoprire ai bambini/ragazzi le valenze dei prodotti agroalimentari del proprio territorio e delle relative filiere, comprendendo anche l’indissolubile legame che c’è tra alimentazione sana dell’uomo e sostenibilità delle risorse.
Partendo dall’esperienza quotidiana e diretta dei bambini/ragazzi si vogliono esplorare le seguenti tematiche: educazione al gusto; corrette abitudini alimentari e stili di vita e relativa importanza per la propria salute; conoscenza delle origini degli alimenti della nostra tavola; valorizzazione delle filiere agroalimentari locali; conoscenza del proprio territorio, dei prodotti locali e relative tradizioni; storia del rapporto tra l’uomo e il cibo; impatti sull’ambiente delle scelte alimentari e di produzione; promozione del consumo critico e consapevole.
Enti aderenti alle attività del progetto:
- Istituto Comprensivo di Capiago Intimiano
Suola secondaria di Senna Comasco, scuole primarie di Capiago e Senna Comasco, scuole dell'infanzia di Capiago e Senna Comasco - Istituto Comprensivo di Como Lago
Scuole primarie di Como Lago e di Blevio e scuola dell'infanzia di Como Lago - Istituto Comprensivo di Cisano Bergamasco
Scuola secondaria di Pontid - Istituto Parrocchiale Valtorta e Colombo di Carate Brianza
Scuola Primaria - Scuola primaria di Lurate Caccvio
Classi I e II - Comune di Olgiate Molgora
Scuola secondaria - Comune di Arosio
- Comune di Senna Comasco
- Comune di Mozzate
APS - Servizi scolastici
PERCORSI
APPROFONDIMENTI